首页 火币app官网下载文章正文

洋葱韭菜气味太冲？巧烹调好搭配宝宝大口吃

火币app官网下载 2022年11月07日 08:22 73 Connor

冬天到，雪纷至

一场大雪在东北直接按下暂停键

娃们却开心的雪地打滚撒欢

那么

雪来了，天冷了

冬季适合吃什么？

才能让宝宝增强免疫，强身健体呢？

宛爸今天带来美味可口的搭配

用甜虾、茄子和洋葱进行组合

茄子在蔬菜中属于常见食材

展开全文

尤其膳食纤维又比较丰富，能够促进肠道蠕动

有利于促进排便

搭配甜虾和洋葱改善口感

让宝宝的胃口大开

值得注意的是选用炸和烧来完成烹饪

炸制能让食物更美味也同时提供足够的身体热量

另外

用豆腐、番茄、韭菜和鸡蛋进行组合搭配

用韭菜的清香和鸡蛋的醇香、番茄的酸甜

把豆腐的软糯衬托出来

保证植物蛋白质和动物蛋白质组合搭配

保证荤素的组合搭配

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

走起~~

视频加载中...

甜虾茄子

豆泡番茄

米饭

食 / 材

原料：

茄子200克

甜虾10个

洋葱40克

豆腐200克

番茄100克

韭菜30克

鸡蛋1个

适宜月龄：18个月+

（2人份）

工具：炒锅

熟练耗时：

10-15分钟

（不含准备时间）

做 / 法

- 1 -

原料准备：

茄子200克、甜虾10个、洋葱40克、豆腐200克、番茄100克、韭菜30克、鸡蛋1个

- 2 -

番茄去皮切厚片备用

- 3 -

韭菜切末

- 4 -

原料准备

- 5 -

豆腐块加入淀粉5克拌匀

- 6 -

碗中加淀粉8克、水20毫升、鸡蛋抽打均匀备用

- 7 -

放入筷子后出油泡即可放入豆腐

- 8-

豆腐裹好蛋液放入热油炸到金黄色捞出备用

- 9 -

热锅冷油放入番茄炒出汤汁，加水300毫升烧沸

- 10 -

烧煮3分钟后，加入生抽3毫升

- 11 -

倒入剩余蛋液翻炒勾芡

- 12 -

放入韭菜末翻炒均匀关火即可

- 13 -

豆泡番茄完成

- 14 -

洋葱切丝

- 15 -

甜虾去壳去头去掉虾线切段备用

- 16 -

茄子去皮切条备用

- 17 -

原料准备

- 18 -

茄条冲洗后控干水分加入淀粉8-10克拌匀

（要求茄条表面裹满淀粉不粘皮肤为准）

- 19 -

调味汁：碗中加水40毫升、生抽4毫升、砂糖1克、米醋1毫升、淀粉4克拌匀

- 20 -

茄条入油炸到咖啡色捞出

- 21 -

热锅冷油放入甜虾和洋葱翻炒

- 22 -

放入炸好的茄子和调味汁翻炒30秒出锅

- 23 -

甜虾茄子完成

1、适合18个月以上宝宝食用

2、豆腐可以用豆腐泡代替

3、鸡蛋可以用鹌鹑蛋代替

4、番茄可以用南瓜代替

5、甜虾可以用扇贝代替

6、韭菜可以用茼蒿代替

7、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

8、两道菜品组合，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的

相关文章

发表评论

火币交易所(huobi) | 火币全球站官网入口 备案号：川ICP备66666666号